Часть 2
Здравствуйте, дорогие мои родители, продолжим тему здорового питания наших деток.
Много протеина
Прошлый раз, я написала, что нужно кушать белковый завтрак, а теперь говорю об избытке протеина?
Да, именно так, завтрак должен быть белковый, но тем не менее, нужно стараться уменьшать общее количество употребления белка за целый день. Если Ваш ребенок сьест за день стакан йогурта + стакан молока в обед + мясо + бутерброд с колбасой и сыром на ужин, то это очень много белка.
Белка должно быть приблизительно столько:
6 месяцев - 10 грамм,
18 месяцев - 25-30 грамм,
До 3-х лет - 50 грамм,
6-7 лет - до 80 грамм,
8-12 лет - от 100 грамм
Обращайте внимание на качество!
Например, если Вы покупаете мясо, то берите только качественное мясо у проверенных поставщиков или продавцов, лучше местного мясника или самовыращенное, не берите уже готовое, порубленное, измельченное мясо в фарш. Не покупайте сосиски или различные колбасы, лучше приготовьте блюдо из мяса дома!
Большое количество соли
Соль содержится почти во всех готовых продуктах, она "скрыта" и почти незаметна во многих блюдах, банках, мясе, хлебе, сыре и т.д.
Каждый день мы подсаливаем еду, супы, так как мы привыкли это делать и от того, еда нам кажется более "вкусной".
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует употреблять количество соли в сутки не более, чем 5 грамм.
Причина того, что люди значительно используют соль, так это потому, что она помогает сохранять продукты дольше, усиливает или маскирует вкус приготовленного блюда. Соль лучше употреблять йодированную и заменить на различные специи и травы. Будет так же вкусно, но еще и полезно!
Большое количество сока, газированных напитков!
Наши дети много пьют вредных, сладких соков, содовых, напитков, лимонадов, чая, которые содержат в себе значительное количетво сахара!
Приучайте ребенка пить больше простой, чистой воды с самого раннего возраста, делайте домашние компоты или чаи без сахара.
В младенчестве, давайте по-немногу воду малышу в дополнение к грудному или искусственному кормлению смесью, в жаркие дни и с началом введения прикорма. Постепенно ребенок привыкнет к воде и будет сам просить попить.
Неправильное распределение калорий в течение дня!
Зачастую дети отказываются принимать завтрак, в обед перекусывают бутербродами или закусками в школе, а вечером употребляют слишком калорийный ужин перед сном.
Поэтому обязательно начинайте свой день с принятия завтрака! Он помогает нам запустить в работу организм, дает нужную энергию и прилив сил. Полноценно кушайте в обед, давайте детям меньше закусок, печенья, сладостей, конфет. Добавьте вместо этого в их рацион разные орехи, семена льна, сухофрукты, свежие овощи или фрукты в качестве дополнительного приема пищи или перекуса.
Ужин обязательно должен быть не тяжелым и за несколько часов до сна! Если ребенок отказывается есть в определенное время или ест вредную еду, постарайтесь привлечь его, приготовьте вместе семейный обед, сделайте полезный десерт "на потом", попросите ребенка самому помочь Вам в готовке, например выбрать овощи к салату или предложите его любимое блюдо. Посетите вместе с ребенком продуктовый магазин и расскажите о важности продуктов, найдите интересные рецепты и способы приготовления уже знакомых блюд, устраивайте "разгрузочные дни" и праздники по выходным, приглашайте друзей Вашего ребенка за обеденный стол, попросите приготовить завтрак себе самому.
Мы должны помочь наших деткам принимать разнообразную, полноценную, правильную, богатую витаминами пищу! Давайте вместе будем учить их заботиться о своем здоровье, прививать правильный режим дня и здоровую культуру питания. Учить правильно выбирать продукты и уметь их приготовить. Составлять полезное меню, учить избегать быстрого приема пищи и использование полуфабрикатов!
Подавайте собственный пример питания своим деткам, ведь они скопируют Ваше пищевое поведение и методы приема пищи, старайтесь не злоупотреблять "вредными" продуктами при ребенке, меняйте свой образ жизни постепенно, на более осознанный и здоровый вместе со своими детьми! Кушайте и будьте здоровы!
Какие бы Вы рекомендации еще добавили? Есть ли у Вас домашние, вкусные рецепты и секреты приготовления вкусной пищи для детей?
Подумайте и сделайте шикарный обед для Вашей семьи!;)
