⠀
Знаю, что многие туристы при выборе вынуждены ориентироваться лишь на внешний вид упаковки-ведь там все надписи на турецком. Однако теперь вы с лёгкостью сможете определить, что нужно именно вам. ⤵️
⠀
Итак, как же выбирать масло?
⠀
Для начала стоит обратить внимание на %, указанный на упаковке. В мировом стандарте оливковое масло может достигать уровня кислотности в 3,3%. И чем ниже уровень этой самой кислотности-тем выше качество и здоровей продукт.
⠀
🇹🇷 Naturel sızma zeytinyağı: 100% натуральное масло первого отжима. Имеет самую низкую кислотность-0,8.
Употреблять его советуют только в холодном виде (то есть ничего не жарить на нём).
⠀
🇹🇷 Erken hasat naturel sızma zeytinyağı: масло первого урожая, который собрали до полного созревания маслин. Немного острое, горьковатое и чуть дороже остальных видов.
⠀
🇹🇷 Naturel birinci zeytinyağı: масло первого отжима с кислотностью 1,5.
⠀
🇹🇷 Naturel zeytinyağı: масло с уровнем кислотности-2.
⠀
🇹🇷 Rafine zeytinyağı: рафинированное масло с кислотностью от 2 до 3.
⠀
🇹🇷 Riviera: тип, где смешаны натуральные и рафинированные масла.
⠀
Не стоит идти за оливковым маслом в сувенирные лавки. Лучше всего выбирать его в обычных продуктовых магазинах для местных. Самыми хорошими марками турецкие жители считают:
⠀
🇹🇷 Kristal
⠀
🇹🇷 Kırlangıç
⠀
🇹🇷 Komili
⠀
🇹🇷 Z organik
⠀
🇹🇷 Kilye
⠀
🇹🇷 Selatin
⠀
Кто уже испробовал турецкие масла на себе?
Не пожалели, что привезли?
Понравилось?
⠀
⠀
#дунаева_туристам
