Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Мои читатели, всем привет!
Продолжаем знакомится с французскими коньяками. Недавно в комментариях просили продолжить обзоры, где сравниваются разные коньяки. Ну что ж, подоспел обзор от моего друга Александра(текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора), на тему - BISQUIT XO vs HARDY XO.
А теперь непосредственно о сравнительной дегустации.
Цвет. У Биски темный янтарь, на солнышке красиво переливается волнами. У Арди тоже все замечательно с цветом, но на пару тонов светлее.
Ножки. У Биски вначале частые тонкие, но медленные, затем переходящие в редкие отдельные капли. У Арди чуть крупнее, переходящие в толстые капли гирляндой по окружности бокала.
Аромат. У Биски поначалу зажат, низ немного спиртуозен, но спустя несколько минут начинает раскрываться, спирт отступает, появляются сладкие фрукты, сухофрукты(светлая курага),постепенно достигая средней интенсивности(15-20 минут) проявляются и другие акценты цитрусовых и цветочно-травянистые оттенки. У Арди с самого начала ни грамма не спиртуозен и, чуть плотнее, свежие сочные фрукты, цветочно-медовые ноты.
Вкус. У обоих спиртуозность на нуле. У Биски мягкий, чуть сладковатый, все те же сухофрукты, грецкий орех, дуб, свежая выпечка, сочное жёлтое яблоко, специи, дюшесовые оттенки. Это чертовски вкусно. У Арди изначально чуть легче, сладкий светлый изюм, сочный абрикос, цитрусовые и цветочно-медовые ноты, в конце чутка дубок. Ням-ням … замечательно.
Послевкусие. У обоих среднее по продолжительности. У Биски чуть длиннее и гамма чуть шире. У Арди менее интенсивное, но очень приятное.
Резюме. Оба коньяка показали себя достойно. Каждый из них по своему хорош с той или иной стороны. Арди радует свежестью в своей вкусоароматике. Биски же с более плотным, но округлым вкусом, не оставит равнодушным никого. Оба пьются очень мягко и легко, бокальчики опорожняются незаметно, и добавки хочется сразу же... При равных условиях, выделить один оказалось бы сложно. Вероятно, при одинаковой стоимости, летом я бы предпочел Арди, а вот с осени - Биски. Но вот реальная стоимость Биски оказалась в более чем полтора раза выше (81/50 евро), и здесь выбор уже на стороне Арди. А ещё,за эти деньги можно взять два литровых Биски всоп (36 евро), который, конечно уступает старшему,но не в два с лишним раза.
Вывод. Биски ХО коньяк хороший, но за эти деньги альтернативы ему тьма.
Это моё личное мнение и оно не является истиной в последней инстанции.
Всем добра.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
И напоминаю
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк! Новый обзор совсем скоро и выходит каждый день в 21-00. В комментариях можно указать какой коньяк (или другой крепкий напиток (кроме виски) можно разобрать, попробую ответить на все пожелания.
Описание коньяка из ЖЖ - BISQUIT XO/HARDY XO
