Нам нужно:
- 400гр замороженной цветной капусты
- 400гр замороженного броколли
Для маринада:
- Уксус бальзамический 1 ст.л.
- Уксус рисовый 1ст.л
- Уксус яблочный 1ст.л
- Соевый соус 1ст.л
- Сахар 1 ч.л
- 3 ст.л растительного или оливкового масла.
- Соль ореховая пол ч.л.
- Гранатовая приправа пол ч.л.
- 2 зубчика чеснока.
- Сок Лайма или лимона по вкусу.
- Чёрный перец.
- 5 ст.л воды.
Шаг 1. Разморозить цветную капусту и броколли. Я это сделала в микроволновке.
Шаг 2. Сделать маринад. Смешать все ингредиенты, что указаны выше.
Шаг3. В глубокую миску положить броколли и цветную капусту. Залить всё маринадом.
Шаг4 мариновать около 15-20минут
Шаг 5 выложить овощи на сковороду гриль.
Шаг 6 поставить сковородку в духовку на 180 градусов, через 5-7 минут уменьшить температуру до 150. Готовить около 10-15 минут.
Приятного аппетита
