Как многие помнят, в те годы почти все продукты были по талонам. На одного человека - один талон. По 200 граммов сливочного масла на один талон. На нашу семью мы получали 4 талона - 800 граммов масла в месяц.
Это сейчас, когда изобилие всего, то как бы ничего не хочется, а вот когда чего-то не хватает, то именно этого и хочется с удвоенной силой. Масла хотелось всегда! Дети маленькие, да и сами мы еще были молодые. Кашу им старалась варить каждый день на завтрак, на кусочек хлеба намазать маслица. За молоком ходили занимать очередь к 6 утра, а магазин открывался в 8. Ну не суть.
Так вот наш способ -
Наливаем в 3-хлитровую банку молоко, закрываем полиэтиленовой крышкой, кладем на пол и начинаем ее ногой катать - туда-сюда. В это время смотрим телевизор или занимаемся чем-то еще (по возможности).
Через минут 20-30 у вас в банке появляется кусочек сливочного масла, грамм 100-150! Причем масло получалось сбить всегда, даже из самого жиденького молока. Правда вес его был разным! Из хорошего молока - кусочек по-больше, из жидкого - меньше.
Вот так и старались выжить....
А как вы выживали в те годы, что готовили, как экономили? Расскажите!
Если Вам понравилась статья - отблагодарите пожалуйста автора! Поставьте "нравится" и подпишитесь, будет не скучно!
Почитайте другие мои статьи, вдруг обнаружите для себя что-то ценное )):
