Мясо кур, выращенных на подворье, гораздо вкуснее мяса кур с птицефабрики. Курица в деревне питается зерновыми культурами и насекомыми, имеет регулярные половые сношения, простор для прогулок и прекрасный вид на небо. Курица отлично проводит свою жизнь, довольна своим существованием.
При всей автоматизации, аккуратности в обработке и стремлении человека не запачкать свои руки при производстве курятины промышленным способом, не получается добиться Счастья кур, такой цели и не ставиться. Помидор выращенный в скудной питательной основе на гидропонных фермах, не насыщен вкусом и ароматам, не наделен долей индивидуальности. Осетр выращенный в неволе отличается от вольного собрата.
Мы то что мы едим. Скучная курятина для скучных людей и котиков. Многоуровневое железо-бетонное жилье для городских жителей крупных мегаполисов. Стремление накормить большое количество людей, доступными способами, цена есть всему. Но можно ли дойти до цели по пути, по которому не идешь? В каком виде дойдет до конца пути наша пресловутая курица с птицефабрики, потребуется ли ей ходить чтобы существовать и насыщать нас своей энергией?
Конвейер прогресса не остановить, но можно сделать его более совершенным, рациональным. Компьютеризация и роботизация промышленного сектора высвобождает большое количество квалифицированного персонала, который мог бы устроить достойное существование животным и овощам, фруктам. При той же оплате труда, а может еще и выше чем в городах, люди потянуться в регион к своей счастливой жизнен в первую очередь. Здоровая еда для здоровых людей.
