Смузи – идеальное питание для приверженцев здорового образа жизни. Рецепты густого напитка, приготовленного из измельченных в блендере овощей, фруктов и ягод могут быть дополнены йогуртом, кефиром, молоком, творогом, орехами, семечками, зеленью и даже сырыми яйцами. Вариантов приготовления существует огромное множество. Смузи употребляют в пищу и как самостоятельное блюдо, и в качестве быстрого, полезного перекуса.
Сладкий смузи – идеальный десерт
Основные ингредиенты невероятно освежающего напитка – банан, груша, киви. Можно добавить любые свежие или замороженные ягоды. Способ приготовления прост: нарезанные кубиками фрукты измельчаются в блендере до образования густой, однородной массы. Полученное пюре соединяется с персиковым или апельсиновым соком. Ложка натурального меда усилит сладкий вкус. При подаче стакан со смузи рекомендуется украсить листочками мяты и добавить кусочки льда. Отличное и бодрое настроение гарантировано.
Питательный смузи – замена полноценного завтрака
Смузи, приготовленный на основе мякоти манго, банана, творога, овсяных хлопьев (2 – 3 столовые ложки) и натурального, густого йогурта может служить вариантом вкусного и питательного завтрака. Дополнительными компонентами простого рецепта служат измельченные орехи, семечки льна или кунжута, которые обогащают напиток полезными микроэлементами и полиненасыщенными жирами. Такой смузи дарит ощущение легкости и сытости, и заряжает энергией на долгое время.
Диетический смузи – эффективный способ сбросить лишний вес
Приготовленный преимущественно из овощей зеленый смузи рекомендуется людям, страдающим разными формами ожирения. Главные ингредиенты – огурец, шпинат, сельдерей, авокадо, яблоко и лимонный сок. Особую пикантность и насыщенный вкус придают веточки базилика, кинзы и петрушки. Густая овощная масса разбавляется водой или кефиром. Такой смузи может стать хорошей альтернативой обеда или ужина. Из-за высокого содержания клетчатки напиток помогает очистить организм от вредных веществ, и способствует снижению веса.
