Россия когда-то считалась одной из самых богатых стран мира. Но на данный момент у многих стоит вопрос не просто как хорошо жить, а как бы так выжить, и желательно на 100 рублей в день. Это не просто интересный эксперимент, а актуальная тема для целого класса малообеспеченного населения. О том, как это получается сделать, поделилась 53-летняя Алена Казанцева (фамилию я изменила из этических соображений), проживающая в северной столице – Санкт-Петербурге.
Что делать, если зарплата 10 тысяч рублей
Казалось бы не так уж и мало. Такую зарплату получает не только Алена. Это минималка с учетом всех вычетов и налогов. Но стоит учесть, что в зимнее время года, в отапливаемый сезона квартплата может составлять сумму в семь тысяч рублей. А еще же кроме еды нужно купить лекарства, спрос на которые зимой значительно возрастает, разные мелочи, необходимые в хозяйстве: бытовую химию, предметы для личного ухода и гигиены, крем для рук и лица, в конце концов, и прочее.
В течение вот уже трех лет Алена практически не покупает говядину и свинину. Выкроить деньги просто невозможно. Сыр – три раза год. Рыба только по акционной цене. Отказалась от покупки магазинного хлеба, приловчилась печь сама. Ни о каких майонезах, кетчупах и пр. (магазинных) не может быть и речи. Пришлось даже отказаться от любимых напитков – какао, кофе, чай – и выпечки.
Одну пачку масла Алене приходится растягивать на полтора месяца, а овощи, чтобы не портились замораживать впрок.
Итак, меню на 100 рублей в день
Это меню от Алены. На завтрак она готовит:
- Йогурт, который делает сама из одного литра молока. Он компенсирует почти все кисломолочные продукты и обходится в 40 руб.
- На обед гарнир из любой крупы или макарон с курицей, приправленной соусом личного приготовления. Его можно сделать из пасты за 24 руб. Из 380 г магазинного продукта получается целый литр отличного соуса.
- На десерт Алена комбинирует бананы с яблоками, которые иногда может себе позволить.
Алена за последние три года сбросила 15 килограмм. Модницы могут только позавидовать, но у нее эта диета вынужденная. Еще одним неприятным моментом является невозможность вернуть продавцу испорченные продукты, которые нам так изящно подсовывают в магазинах. Но только так можно вложиться в 100 руб.
