С детства нас приучали, что завтрак самый полезный прием пищи! Мы помним знаменитое: Завтрак съешь сам, обед подели с другом, а ужин отдай врагу. Так то оно так, но не совсем. Эта концепция была справедлива и мы верили в нее, но чутка капнув, понимаешь, что это на столько абстрактно, что чуть ли не наоборот.
Первое, что скажу это завтрак обед и ужин- все приемы пищи важны. Нет такого,что завтрак максимально хорошо просчитываем, а на остальное забиваем. Каждый прием пищи должен быть сбалансирован, продуман и умерен.
В данной статье речь о завтраке поэтому:
Правило № 1.
Первое что делайте после пробуждения это пейте воду. Да банально, все это знают, но делает на столько маленький процент людей, что страшно. Это же не так сложно, необходимо выработать привычку. Готовьте стакан воды с вечера, поставьте в удобное место, пусть это будет первое, что вы видите когда проснетесь. Наклейте наклейку на холодильник или в туалет, подход у каждого индивидуален, но польза от этого будет каждому. Чем раньше перед завтраком вы выпьете воды, тем лучше(в идеале 30 минут).
Правило № 2.
Не ешьте так будто это последняя еда в вашей жизни! Да завтрак важен, до обеда долго и так далее и с детства учили. На самом деле это работает не так. Тут важно качество, а не количество. Если вы забьете свой желудок до упора он будет растягиваться, еда не успеет перевариться, чувство насыщения будет отодвигаться. Вам будет нужно все больше и больше еды. Сюда же идет проблема тех, кто не завтракает или пьет кофе на голодный желудок. С утра не хочется есть скажут многие и я их понимаю. Лет 5 назад я тоже не завтракал, но теперь без этого не могу. У меня хорошо выработанная привычка завтракать. Именно поэтому- нужно пить воду это вызовет аппетит.
Правило № 3.
Сложные углеводы. Каша наша все! Но не вся каша это сложные углеводы, например манная каша это почти как сахар абсолютно бесполезная еда. Общие правило такое: чем темнее каша тем полезнее. Именно поэтому самая полезная каша это гречневая, а вредная это манка, мюсли тоже в топку. Топ хороших каш: Гречка, овсянка(геркулес из цельного зерна), пшенка, пшенная. Обычная тарелка каша примерно как вы едите суп на обед. Добавьте изюм, фрукты, орехи или мед. Но в умеренном количестве. Выработайте привычку и уже через месяц, вы не сможете жить по другому. Через час после завтрака живот не не будет бурлить и чувствовать будите себя лучше.
Правило № 4.
Чай и кофе. Наш менталитет так устроен, мы привыкли пить чай или кофе после еды. В других странах это не так развито, кроме СНГ конечно. В Америке или Азии пьют кофе как отдельный прием пищи, после еды через час или два. И это правильно с точки зрения здоровья. Чай и кофе наш желудок воспринимает как пищу. Хоть в них почти нет полезных веществ это все же не вода и эти жидкости задерживаются в желудке и растягивают его. Вода которую вы пьете с утра, да и не только с утра, попадает сразу в кишечник, вот в чем ее польза. Наряду с этим многие любят попить чаек с сахаром и с булочкой или другой вкусняшкой. Но сахар это мертвая еда, которая пользы никакой не несет. Откажитесь от сахара, почувствуйте вкус чая и кофе, это и так вкусно. Уберите свою булочку подальше, это секундное удовольствие, которое несет большие долгосрочные проблемы в виде лишнего веса и сопутствующих болезней.
Старайтесь выработать в себе эти привычке, готовьте все с вечера. Проговаривайте это и думайте, можете записать так очень хорошо откладывается в голове.Вы может не почувствуйте быстрых перемен, откажетесь от кратковременных удовольствий, но в долгосрочной перспективе ваш организм вам будет очень благодарен.
