Значительная часть жизни человека проходит на кухне. Поэтому это место важно держать в чистоте и порядке. Чтобы не допустить хаоса на кухне, хозяйке можно завести помощника. Если это нереально, то следует взять за правило полезные привычки. Соблюдая несложные рекомендации, можно быстро и легко справляться с каждодневными делами.
Не копите многослойные завалы
Перед приготовлением пищи важно помыть всю грязную посуду, освободить рабочую поверхность. Основное правило: начинайте всегда с чистого листа. Проще поддерживать порядок на кухне, чем разбирать часами многослойные завалы.
Рабочие поверхности должны быть удобными, чистыми и свободными. Особое внимание следует уделить хранению продуктов. Используйте для этого дополнительные полочки. Выбросьте утварь, которая вам больше не пригодится. Вам точно нужны три венчика для взбивания яиц? Оставьте один. Так следует поступать и с остальными инструментами. Не захламляйте кухню.
Постарайтесь убираться во время приготовления пищи
Приучая себе мыть посуду и необходимые инструменты в процессе готовки, на уборку тратится гораздо меньше времени и сил. Проще ополоснуть кастрюлю или сковородку сразу после использования, чем отмывать потом присохшие к ней остатки пищи. Засыпали крупу - остальную убирайте назад в шкафчик. Делайте так всегда. Не копите грязную посуду.
В процессе приготовления пищи можно найти несколько минут, чтобы помыть и поставить на место утварь и другие инструменты. Не упускайте возможности во время нагрева сковороды или закипания воды ополоснуть и поставить на место использованную посуду.
Защищайте рабочие поверхности
Газовую плиту сложно отмыть после жирных пятен. Поэтому место вокруг сковороды во время приготовления пищи можно закрыть фольгой. Она защитит варочную поверхность от брызг.
Попробуйте запекать пищу в рукаве или с использованием пекарской бумаги. Этот способ поможет сохранить время и силы при отмывании сковородок и форм после завершения процесса приготовления.
Перед тем, как готовить закройте столешницу и другие рабочие поверхности бумагой. Эту хитрость используют в пиццериях и пекарнях. После завершения процесса приготовления бумагу следует осторожно свернуть и выбросить. После этого столешницу следует просто протереть.
Не оставляйте небольшие остатки
Холодильник - проблемная зона любой хозяйки. Не ставьте в него тарелки с небольшими остатками, иначе они стухнут и их придется выбросить. Кусочек колбасы, суп на донышке тарелки, капля сметаны - доешьте или отправьте в мусорное ведро, иначе заваляется в холодильнике.
Не ложитесь спать, не убрав грязную посуду
Перед сном важно привести кухню в идеальный порядок: перемойте грязную утварь и инструменты, расставьте все по местам. Утром вам будет приятно зайти в чистоту. Особое внимание важно уделить раковине и поверхностям вокруг нее. Регулярное очищение мойки - эта привычка сделает из вас аккуратную и ответственную хозяйку. Проблема хаоса будет решена.
Полезные привычки, доведенные до автоматизма, помогут организовать порядок, быстро и без особых усилий совершать рутинные дела на кухне.
Расскажите нам...
Расскажите нам в комментариях о своих полезных привычках для поддержания порядка на кухне.
