Известно, что употребление сахаросодержащих напитков значительно возросло во всем мире, особенно в последние десятилетия. Существует связь между сахаросодержащими напитками и ожирением, и , возможно, риском рака.
Всемирная Организация Здравоохранения (ВОЗ) рекомендует ограничивать употребление сахара. Он должен составлять менее 10% в день от общей энергетической ценности продуктов. Однако, это не совсем достаточно для профилактики заболеваний, чтобы однозначно себя обезопасить снизить количество сахара нужно до 5%, что составляет примерно 25 г в день.
Во многих странах, таких как Франция, Венгрия, Мексика, уже введены или планируется введение налога на сахар.
В Британском медицинском журнале BMJ были опубликованы результаты французского проспективного исследования NutriNet-Santé по оценке употребления сахоросодержащих напитков и риска онкологии.
Количество участников составило 101 257 взрослых , на мужчин приходилось всего лишь 21%. Срок наблюдения-максимум 9 лет.
Согласно полученным данным, на каждые 100мл в день повышения употребления сахоросодержащих напитков приходится 18% повышения общего риска рака и 22% повышения риска рака молочной железы!
При этом, употребление 100% фруктового сока повышала риск рака на 12%...
Интересно, что для колоректального рака и рака предстательной железы такой взаимосвязи обнаружено не было.
Эксперты считают, что это может быть связано с малым количеством случаев такого вида рака среди участников исследования.
Таким образом, количество сахара за сутки нужно уменьшать и стремиться к цифре не более 25 г/сут.
Если остались вопросы, и ты захотел прокачать свое тело и свой мозг, записывайся на консультацию: https://vk.com/docpolyakova
Автор статьи Ольга Полякова ,врач-терапевт, спортивный врач, мастер спорта по биатлону, эксперт в области БИОХАКИНГА.
