Ванильные капкейки

Готовим ванильные капкейки или мини пирожные. Отличный вариант угощения к чаю) Кексы ( бисквиты): Духовку включаю разогреваться до 170°С. Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры. Мягкое сливочное масло смешиваю с сахаром и ванильным сахаром. Взбиваю 4...5 минут. Получится светлая и пышная масса. Яйца разбиваю в миску, смешиваю вилкой. Понемногу подмешиваю к взбитому маслу. *в конце масса может немного расслоиться, это не страшно. Муку смешиваю с разрыхлителем. Теперь по очереди с молоком, добавляю к тесту...

Основа капкейков, как и тортов — это бисквит. Классический бисквит — это всего три ингредиента — яйца, сахар и мука. Но только представь, сколько людей проводило эксперименты, добавляя те или иные продукты и получая новые вкусы. Каких только бисквитов сейчас нет — шифоновый, шоколадный, морковный, с орехами, на кефире, кипятке, горячем молоке и т. д. Давайте попробуем приготовить ванильный вариант! Ингредиенты: Для теста 100 г яйца 100 г сахар 1 щепотка соль 85 г молоко 35 г сливочное масло ½ пакета...

Мягкие, лёгкие и воздушные капкейки с нежным ванильным вкусом готовятся очень быстро и легко - вся работа в одной миске, всего за 30 минут. Ингредиенты (синим выделены ссылки на продукты в ЯМаркете) Капкейки: ▢ 240 г спельтовой или полбяной муки ▢ 90 г эритрита или аллюлозы ▢ 170 г сливочного масла, размягчённого ▢ 60 г молока ▢ 4 ч.л. разрыхлителя ▢ 1 ч.л. ванильного экстракта или немного ванилина ▢ 3 яйца (С0) Крем: ▢ 180 г сливочного сыра ▢ 1-2 г подсластителя (в 10 раз слаще сахара) ▢ 30 г густого греческого йогурта (или размягчённое сливочное масло) ▢ 1 ч...

Очень вкусные и ароматные ванильные капкейки. Посмотрите пошаговый рецепт и приготовьте их сами. ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука – 200 гр. Разрыхлитель – 8 гр. Сахар – 140 гр. Сливочное масло – 120 гр. Соль – 2 гр. Молоко – 60 мл. Яйца – 3 шт. Ванильный экстракт – 1 ч.л. Крем: Сливочный сыр – 200 гр. Сливки 33% - 100 гр. Сахарная пудра – 35 гр. ⭐180С – 15 минут Все этапы приготовления вы можете посмотреть на моем видео: Если Вам понравился рецепт - поставьте «класс», поделитесь им в соцсетях со своими друзьями или напишите комментарий...

Собрала рецепт из нескольких. Один дали в подарок за участие в вебинаре кондитерской школы Love Cake. Хороший рецепт бисквита, по вкусу напоминает магазинные кексики. Как кексы остыли, вырезала сердцевину и заполнила её клубничным вареньем. Крем решила сделать заварной, добавила краситель, хотелось сделать красивый розовый цвет, а не светло-бежевый. 1. В сотейник влейте молоко, всыпьте сахар, муку и ванилин и перемешайте венчиком, разбивая все комочки, до однородности. 2. Поставьте сотейник на средний огонь...

Еще капкейки! И опять довольно простые в исполнении. Шоколадно-ореховый крем здесь готовится на основе “Нутеллы” или другой аналогичной шоколадно-ореховой пасты. И поскольку вкус крема весьма выразительный, кексы за основу мы берем нейтральные...

Принесла вам шикарную идею капкейков на 8 марта. Делаются очень просто, классное дополнение к подарку. Из кондитерского инвентаря нужны: ✨форма для капкейков и бумажные вкладыши ✨красители (белый и желтый) ✨коробка (если делаете в подарок, у меня на 6 шт. с окном) Можно найти всё в кондитерском магазине (я брала в Тортомастере) или на маркетплейсе. Внутри капкейков ванильное тесто, манговый курд (идеален для блинчиков, сырников и запеканок), а сверху шапочка в форме цветка. А если капкейки не всё, что вы хотите подарить женщинам, напоминаю про статью с подборкой у меня на канале...

Здравствуйте, мои дорогие. Я обещала поделиться рецептом капкейков. Вот делюсь. Вообще это универсальный рецепт. В базовом рецепте надо заменить ингредиенты и уже будет рецепт шоколадных капкейков. Сколько пеку по этому рецепту, он еще ни разу не подвел меня...

▎Ингредиенты: Для капкейков: • 1 1/2 стакана муки • 1 стакан сахара • 1/2 стакана сливочного масла (комнатной температуры) • 2 яйца • 1/2 стакана молока • 2 ч. ложки разрыхлителя теста • 1 ч. ложка ванильного экстракта • 1/4 ч. ложки соли Для крема: • 200 г сливочного масла (комнатной температуры) • 400 г сахарной пудры • 2-3 ст. ложки молока (по необходимости) • 1 ч. ложка ванильного экстракта ▎Приготовление: Шаг 1: Выпекаем капкейки 1. Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для капкейков, вставив бумажные стаканчики...

Подпишись, сохраняй и про ❤️не забывай👌 Сегодня хочу поделиться с вами безпроигрышным вариантом ванильных капкейков 🧁 Они получаются нежные, рыхлые, воздушные и очень очень вкусные, при этом в рецепте не требуется сливочное масло👌 Ингридиенты: Очень важно❗Все ингредиенты должны быть комнатной температуры! Кефир - 125гр Сахар - 140гр Мука - 180гр Яйцо(с0) - 1шт Масло растительное - 100мл Сода - 1/2 ч.л Ваниль щепоть Соль щепоть Приготовление: Из этого количества выходит 10-11 шт стандартных...

Доброго времени суток, мои дорогие друзья и гости канала. Моё нерабочее субботнее утро началось, как обычно, с написания статьи. После привела себя в порядок и сделала вкусненький кофе и выпила его с корзиночкой из детства. Честно сказать, пирожное купила для красивой фотографии. Корзиночка эта реально из 90х, черствая и крем я такой не люблю. Мои пирожные вкуснее🤗 Потом мы поехали в травпункт на приём к врачу, уже без гипса, потому что мы сняли его сами. (Саша натер ногу до крови) . Сделали рентген, врач посмотрел и сказал, что все хорошо...