Хочу ввести в свой блог рубрику про составы. Идея пришла, когда прошлась в магазине с родителями. Мама ни разу не прочла, что купила, просто брала «раскрученные» бренды и с довольным лицом на кассу. Я же всегда читаю, что на упаковочке, жизнь заставила. Если коротко, то раньше я весила 93 килограмма, потом взяла себя в руки, изучила питание и сейчас я 60 килограмм – идеальный вес для моего роста 172 см, но с едой я теперь очень аккуратна.
Самое главное и первое правило – читай состав! На упаковке может красоваться «Натурально», но по факту – это рекламный ход, чтобы денег срубить. Сейчас в обществе активная пропаганда ЗОЖ и приписать на йогурте «натурально, фитнес, меньше калорий, полезно и т.д.» просто святое для производителя.
Начнём со всем известных фитнес-завтраков.
Что предпочитают люди на завтрак? Обычно то, что побыстрее: бутерброды, вафли, шоколад, хлопья. Редкость, когда готовят полноценный завтрак в виде каши, яичницы.
Многие, испытывая желание похудеть и при этом не тратить много времени отдают предпочтение кашам-пятиминуткам, а ещё лучше готовым завтракам с надписью фитнес, например, хлопья фитнес от нестле.
Уловка №1. «Завтрак с минимальным содержанием калорий». Теперь смотрим состав, а там у нас сахар 16 грамм на 100 грамм продукта, что не есть хорошо. Проще сварить кашу и добавить туда чайную ложку сахара, выйдет полезнее и по калорийности меньше.
Люди очень редко читают состав, смотрят на запись «Меньше калорий, фитнес», а всё остальное пропускают мимо ушей. Обычно производитель ещё приписывает рекомендации в духе: «займитесь спортом, рекомендованная порция, пересмотрите рацион и т.д.», так он обезопасил себя от недовольных клиентов, которые естественно не получат результат.
Уловка №2. «Полезный завтрак». Вчитываемся в содержимое:
Соевый лецитин (Е322), гуммиарабик (Е414), полидекстроза (Е1200), ароматизатор (не идентичный натуральному), эмульгатор – не все "Е" вредоносны, по крайней мере пока негативного влияния не выявлено, но имейте ввиду, что всё зависит от концентрации, индивидуальных особенностей, переносимости и количестве потребления. Вреда вроде как и нет (не доказано), но я стараюсь как можно чаще избегать "Е" в своей жизни, а то тут "Е", там "Е" и у тебя «передоз».
Если вы действительно решили заняться своим питанием, ограничить потребление сахара, снизить вес, то мой вам совет – готовьте сами. В простой каше и яичнице нет длинного списка состава, по времени, приготовление завтрака не так уж и затратно, по калориям тоже выходит меньше.
Вот вам два сытных, полезных, быстрых и не слишком калорийных варианта: каша на молоке с фруктами, яичница с ветчиной и помидорами. К этому всему можно добавить тост с арахисовой пастой.
Понравился пост? Ставь лайк!