Добрый день мои дорогие читатели, спешу поделится своими приобретениями, с вами!
Моя давняя и далекая мечта сбылась, я всегда хотела иметь дома морозильный ларь. Вроде и цены у них доступные, но то время пока растут дети, постоянно отодвигала эту покупку как не важную. А в этом году наконец то сбылась моя мечта, и я могу вдоволь морозить заморозки прок.
Но вот так получилось, что я купила целых два. Первый ларь " Indesit" 105 литров мы купили в феврале месяце по акции 9900р в магазине Эльдорадо. Для себя уже решила,что в нем будут только фрукты, ягоды.
И этот объем мне казался вполне достаточным, но уже в начале лета я поняла что мне катастрофически не хватает места. И уже в августе купили еще один морозильный ларь DEXP объемом 145 литров, в магазине техники" ДНС".
Эту морозилку определила для овощей и мяса.
Почему я считаю что иметь морозильный ларь это выгодно:
- Все что заготавливаю выращено на даче, а значит я уверенна в качестве продуктов.
- Это очень удобно, не надо зимой покупать замороженные ягоды, и овощные наборы.
- Большой объем ларя позволяет сделать много домашних полуфабрикатов впрок: пельмени,манты, домашние котлеты. Что облегчает процесс приготовления и экономит время.
- Значительно сокращает частоту походов в магазин за продуктами, потому что есть возможность купить больше и сохранить. Например сыр, молоко, колбасу, сардельки, мясо. Я замораживаю даже яйца, для выпечки.
- Значительная экономия денег.
Недостатки:
- Часть витаминов все же теряется при замораживании, фруктов, ягод, овощей.
- Вырастет потребление электроэнергии.
Но все же достоинства значительно сокращают недостатки. Как раз сегодня только заморозила начинку из груш для пирогов и коктейлей ( сейчас это называют смузи). Груши такие мягкие и душистые.. так и радуют глаз.
А что заготавливаете вы на зиму в морозильной камере? напишите мне и обсудим это в комментариях.
