Это очень необычный салат со свежим вкусом, ароматом клубники и полным погружением в лето, а особенно когда клубника выращена своими руками. Очень полезный, вкусный и низкокалорийный рецепт. Итак, приступим.
Ингредиенты:
- Клубника спелая – 300 грамм
- Капуста пекинская – 300 грамм
- Сладкий красный лук – половина или 1 маленький
- Растительное масло – 2 столовые ложки
- Уксус яблочный – 1 столовая ложка
- Горчица – 1 столовая ложка
- Мед – 1,5 столовые ложки
- Соль – щепотка
- Козий сыр – 200 грамм
Приготовление:
- Клубнику промыть, обсушить, удалить листочки и порезать на четвертинки
- Капусту промыть, обсушить и нашинковать.
- Нарезать лук мелко и сыр.
- Всё положить в глубокую миску.
- В отдельной чаше смешать масло, мёд, уксус, горчицу, соль, взбить с помощью вилки до однородности, затем добавить в салат.
- Всё перемешать и можно подавать на стол.
Приятного аппетита!
Получается очень легкий, диетический, ароматный и красивый салат, который подойдет и к праздничному столу.
