Всем привет. Нашла у себя очень вкусный и простой рецепт лечо.
2 кг. помидор
2 кг. перца
2 ст. ложки соли
4 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
Помидоры прокручиваем через мясорубку или перемалываем блендером, как вам будет удобнее. Кладём сахар, соль, масло. Кипятим эту массу в течении 15 минут. Перец разрезать вдоль на 4 части, положить в кастрюлю и залить полученным томатом. Варить 10-15 минут. Приятного аппетита.
