Обнаружив у себя аллергию на фабричный сахар, я перешла на его заменители, like стевия и фруктоза. О них можно говорить много и скучно, что я, конечно, спокойно могу устроить, но сейчас время не лекции,
а рецепта вкусных кукурузных панкейков!
и н г р е д и е н т ы
- яйцо - 2 шт
- ряженка - полстакана
- фруктоза или стевия - ч.л. (можете использовать и обычный сахар)
- щепотка соли
- разрыхлитель - ч.л.
- кукурузная мука - 4 ст.л.
т в о р и м
Всё привычно и обычно: смешиваем все ингредиенты, смазываем сковородку маслом (я использовала кокосовое) и жарим их, как обычные оладушки.
Наслаждаемся!
И, кстати, вот мой предыдущий рецепт шикарного брауни: https://zen.yandex.ru/media/id/5d39ce8ddfdd2500aeb514c6/recept-poleznogo-brauni-5d3acf34182b5800c5fe4148
