Тебе хочется вкуснющей жареной картошечки? Но ты не умеешь её жарить,заглядывай скорей сюда, я тебя научу!!!

Мне понадобиться вот такой набор продуктов и нерафинированное подсолнечное масло:

Тушёнка должна быть просто хорошей, у меня говядина, высший сорт, Борисоглеб. ☝☝☝

Обязательное условие: сковородка старая, чугунная или стальная, моей-35 лет, кому интересно - пишите, научу, как такие сковородки очистить. Наливаем растит. масло и прокаливаем его.

Как проверить, что масло готово, легко: бросаем верхний слой шубки от репчатого лука, если он горит и чернеет - масло готово!

Картошечку нарезаем не тонкой соломкой и просушиваем на полотенчике.

Обжариваем на сильном огне до золотистой корочки с двух сторон, не уходим от плиты, не солим.

Перчим и солим только при готовности картофеля (важно).

Если я хочу картошечку с тушёнкой, то делаю так:

В отдельной сковородке - обжариваю лучок до золотого цвета.

Добавляю - тушёнку.

Обжариваю до готовности лука.

Выкладываю тушёнку с луком (обжаренную), в готовый картофель, если хочу - могу потомить ещё около - 5 минут под крышкой на медленном огне (не обязательно)

Вкусное блюдо - ГОТОВО!!! Приятного вам аппетита!!!

Пока это весь обзор, пишите, комментируйте, буду рада с вами общаться.

Надеюсь, вам было, что взять себе на заметочку, я старалась.

Ни в коем случае я вам не навязываю своё мнение, каждый волен делать свой выбор сам, просто хотелось быть вам - полезной.

☝☝☝

Поделитесь пожалуйста публикацией в соцсетях.

Подпишитесь пожалуйста на канал и поставьте лайки👍👍👍.

Мне будет очень приятно.

zen.yandex.ru/masikgomzina