Очень часто многие кофеманы, любят похвастаться своими дорогими кофемашинами, но тут есть и минус, чем дороже кофемашина, тем больше она делает за вас, а вы меньше контролируете этот процесс. И когда эта машина ломается – начинаются проблемы. А вы, прочитая эту статью сможете сварить кофе в самых спартанских условиях.
Для этого нам понадобится самая обычная воронка. И так начнем.
Хочется сказать, что кофе очень не любит разницу температур, поэтому сначала просто пролейте чашку для кофе горячей водой.
Далее в воронку вставляем любой кофейный фильтр, и засыпаем ваш перемолотый кофе (примерно 14г кофе на стакан воды) в зависимости от ваших вкусов конечно=)
Воду конечно нужно тоже использовать чистую. По температуре – воду после закипания оставьте на 1-2 минуты, она будет идеальна=) Проливайте воронку медленно, делая внутри нее наполнение, так вы дадите вашему кофе раскрыться и отдать весь букет ароматов прямо вам в кружку=)
Вот и все. Как оказалось, не обязательно иметь крутые кофемейкеры, чтобы сделать вкусный кофе, попробуйте, и сами в этом убедитесь.
Всем приятного кофепития!
