В них содержатся железо, магний, кальций и клетчатка. Например, съедая в день по шесть сухофруктов, вы сможете забыть о проблеме с желудком.
В целом, говоря одним словом, сухофрукты – это кладезь полезных веществ и витаминов.
Они не содержат жиров, и люди соблюдающие диету могут смело употреблять их.
Сухофрукты можно использовать в лечебном питании, благодаря их насыщенным свойствам.
Сухофрукты изготавливают двумя способами:
- химическим;
- естественным.
При химическом способе используют серу. Полученные сухофрукты долго не портятся, приобретают блеск и остаются стойкими к вредителям.
Финики
Содержат множество витаминов. Обычно их употребляют при простудных заболеваниях. Так же они очень полезны детям и беременным женщинам. Имеют способность укреплять мышцы. Если вы заморозите финики, то срок и хранения составит до пяти лет.
Изюм
Как известно, это высушенный виноград. Необходим для щитовидной железы, так как содержит магний и железо.
Инжир
Большое распространение получил на курортах юга. Он стимулирует пищеварение, работу печени и почек, содержит кальций и богат клетчаткой.
Цукаты
Это сушенные фрукты, пропитанные сиропом. Они относятся к десертам и не являются полезным продуктом. В них очень много калорий.
Курага
Это сушеные абрикосы.
В свою очередь делятся на несколько видов:
- с косточкой – урюк;
- без косточки – курага;
- целые абрикосы с косточкой – кайса.
Содержит много витаминов. В основном каротин. Регулярное употребление кураги предупреждает образование рака.
Чернослив
Хороший помощник при запорах. Выводит шлаки из организма. Содержит в себе множество витаминов. Употребляйте чернослив, и у вас не будет проблем с кишечником.
Выберите сухофрукты, которые вам больше нравятся, наслаждайтесь вкусом и обогащайте свой организм витаминами.
Читайте похожие материалы:
Если Вам нравится тема канала, будьте добры, поставьте лайк 👍.
Для Вас секунда времени - для меня понимание правильности пути😊.
