Сахар - это белый яд, верно? Он убьет вас в любом случае – диабет, болезни сердца, ожирение, выбирайте сами.
Сахар это худший выбор в жизни. И если вы думаете «Нет ничего страшного в кусочке пирога», то вы ошибаетесь! Позор тем, кто балует себя этим белым зельем дьявола.
Если для вас это звучит глупо, нелепо и граничит с сумасшествием... вы правы. Да ладно, расслабьтесь, людям нужен сахар!
Каждый процесс в нашем организме зависит от глюкозы (молекулы сахара) – для получения энергии на любые нужды организма – от тяжелой тренировки до отдыха во время сна. Все должно быть в меру. Наше тело действительно нуждается в сахаре – и я вам это докажу, а некоторые пункты вас даже удивят.
1. «Быстрая» энергия.
Наше тело очень быстро превращает сахар в энергию. Процесс довольно сложный, но если коротко, то желудок начинает процесс, и как только частично переваренный сахар попадает в тонкую кишку, оттуда сразу попадает в кровь и используется организмом. Инсулин играет роль в процессе усвоения, чтобы глюкоза могла использоваться каждой клеткой организма.
Сахар является отличным источником готового топлива когда у нас заканчивается энергия. Лучше всего получать сахар из цельных пищевых продуктов, например фруктов или сложных углеводов, таких как цельнозерновой хлеб или крупы. Они содержат питательные вещества и клетчатку, которая делает процесс усвоения более долгим и равномерным, в отличии от быстрых углеводов. Быстрые углеводы организм не успевает использовать и превращает в жир.
2. Запасаем энергию впрок.
Сахар дает нам немедленный импульс, но также может храниться в другом виде для того чтобы получить энергию в будущем. В этом случае печень начинает работать, чтобы связать свободные молекулы глюкозы в длинные цепи. Процесс называется гликогенезом, а цепи известны как гликоген. Цепи гликогена разбиваются на отдельные части, когда вам нужна энергия между приемами пищи или во время голодания на ночь.
Серьезные падения уровня сахара в крови опасны, и хранение гликогена впрок для нашего организма является защитным механизмом.
Человеческий мозг использует около 60% доступной глюкозы в любой момент времени, и поскольку мозг очень активен во время сна, гликоген может использоваться в течение этого периода. Вы когда-нибудь замечали тягу к сладкому перед сном? Теперь знаете почему.
3. Хороший сон.
Все говорят, что перед сном есть вредно. Тем не менее, никакие исследования это не подтверждают. На самом деле, потребление небольшого количества сахара перед сном может быть полезно.
Во время сна многие автоматические функции (дыхание, кровообращение, сердцебиение) продолжаются, мозг усердно обрабатывает и хранит долговременные воспоминания, а сахар в это время дает энергию.
Недостаток качественного сна отрицательно влияет на каждый час бодрствования. Готовый запас глюкозы помогает эффективно поддерживать жизненные процессы во сне.
Хорошим средством для улучшения сна является ложка меда - она не только содержит необходимые сахара, но также содержит соединения, которые стимулируют выработку мелатонина. Мелатонин - это химическое вещество, которое позволяет организму заснуть.
4. Чистая кожа без угрей.
Забейте в Гугл запрос «сахар и кожа», и вы найдете сотни статей о том, насколько он вреден. Большое потребление сладкого может поднять уровень инсулина на уровень выше нормы, вызвать воспаление и повредить эластин, который сохраняет нашу кожу гладкой. Людям, имеющим проблемы с прыщами лучше ограничить потребление сахара.
Однако, если вы используете продукт по уходу за кожей с гликолевой кислотой, вам может быть интересно узнать, что она производится из сахара. Поскольку гликолевая кислота способна проникать в поры и очищать от грязи, она отлично подходит для предотвращения угрей. Посмотрите на этикетки на ваших косметических средствах от угрей, и вы найдете гликолевую кислоту почти в каждом средстве.
5. Два в одном - скраб и увлажняющий крем.
Технически гликолевая кислота не является чистым сахаром, хотя она сделана из сахарного тростника. Итак, давайте обсудим сахарные скрабы для лица. Они сделаны на основе гранулированного сахара, а также некоторых видов масла и дополнительных ароматических ингредиентов. Сахарные скрабы очень легко приготовить дома, можете попробовать.
Даже если вы сами не делаете скраб у себя дома, вы должны купить его и попробовать хотя бы раз. Сахар хорошо работает в качестве основы для ухода за кожей по нескольким причинам. Во-первых, это натуральный увлажнитель. Он вытягивает влагу из воздуха и притягивает ее к коже, чтобы предотвратить высыхание лица или рук. Во-вторых, крупинки сахара работают как скраб и мягко удаляют слой мертвых клеток кожи и улучшают цвет лица.
6. Хорошее настроение.
Употребление сахара очень приятная вещь. Это не только приятный вкус, но и хорошее самочувствие. Дофамин является химическим веществом, отвечающим за счастье, а сахар вызывает выброс дофамина в мозг.
Что бы вы ни думали о связи между разумом и телом, иметь здоровое тело, но плохое настроение – невозможно. Постоянно лишая себя простых удовольствий вы в любом случае приведете себя к перееданию. Просто угощайте себя в разумных пределах и не беспокойтесь о чувстве вины. Жизнь слишком коротка чтобы винить себя за естественные потребности организма.
Сахар - это вещь, необходимая для поддержания жизни. Слишком много обработанного сахара может быть вредным для здоровья, но вам не нужно беспокоиться о натуральном сахаре во фруктах и овощах.
Следите за тем, сколько добавленного сахара вы потребляете каждый день, чтобы оставаться на светлой стороне сладкой силы. Некоторых очень сладких продуктов, таких как кока-кола, лучше избегать. Но если вы не можете жить без газировки, то нужно знать меру.
Любые отношения могут превратиться в кошмар, и ваши отношения с сахаром не являются исключением. Поскольку вы никогда не сможете полностью расстаться с сахаром, то зачем это делать? Человек не может жить без сахара. Просто нужно приложить усилия, чтобы наладить хорошие и дружественные отношения с сахаром. И никому не позволяйте вас винить за то, что вы любите сладкое – это нормальная физиологическая потребность организма.
