- ИНГРЕДИЕНТЫ
- тарталетки - 1 упаковка
- рис - 0,5 ст.
- соль по (для отваривания риса)
- рыбная консерва в масле или собственном соку - 1 банка
- лук репчатый - 2 шт.
- морковь - 1-2 шт.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рис отварить до готовности в подсоленой воде (я варю в проколотых вилкой полиэтиленовых мешочках).
Готовый рис остудить.
Морковь натереть на крупной терке (но не как для моркови по-корейски - стружка должна быть короткая).
Сок от рыбной консервы слить в рис, а саму рыбу хорошо размять вилкой.
В остывший рис добавить тертую морковь, рыбу, а также порезанный четверть-кольцами репчатый лук (при желании лук предварительно можно обдать кипятком).
Всё хорошо перемешать. Это - салат.
Теперь этим салатом начиняем тарталетки. Приятно аппетита!
