В предыдущей статье мы разбирали самые бесполезные продукты. В этой хотелось бы поговорить о самых полезных и нужных.
И первый, с которого хочется начать - кровяная колбаса. Многие, возможно, удивлены, ведь мы привыкли видеть на столе деликатесы и только самое нежное и вкусное мясо. Но дело в том, что в потроха, кровь и пр.продукты - самые ценные на содержание питательных веществ.
Второй - урбеч. Это национальное блюдо кавказской кухни, которое представляет из себя пасту из орехов, семян и пр. Стоит заметить, что он очень калориен, но и полезных веществ в нем просто огромное количество. А еще ее можно смешивать с медом, и тогда получится не только питательно, но и очень вкусно.
Молочные продукты из цельного молока вопреки распространенному мнению об их вреде, очень полезны. Но стоит помнить, что вместо того, чтобы искать вред там, где его нет, стоит следить за нормами потребления, как, например, с сахаром - и недостаток, и избыток глюкозы может привести к очень негативным последствиям.
Вяленое мясо - еще один превосходный продукт, который должен всегда быть на кухне. Спортсменам он отлично заменит протеиновый коктейль - ведь это белок практически в чистом виде, а любителям пенного станет полезным снеком вместо тех же чипсов и сухариков.
А пятый продукт необходим и детям, и взрослым, потому что йод очень важен и для детского растущего организма и для нормального функционирования щитовидной железы у взрослого. Ведь именно его не хватает многим, поэтому морская капуста - полезнейший продукт, который должен быть на вашей кухне.
Согласны? Что добавите сюда?
