Салат из помидоров с арбузом и сыром фета - рецепт летней сочности. Освежающее сочетание охлаждающего арбуза и полных ароматов летнего помидора придется по вкусу каждому. Добавление мяты полезно в жаркие дни. Соленый сыр фета подчеркивает сладость арбуза и помидоров.
Ингредиенты
- 500 г томатного перца - 1 четверть спелого арбуза - 1 красная луковица - 150 г сыра фета или другого соленого типа- сахар, соль и перец по вкусу - 1 горсть листьев мяты или столько, сколько хотите
Пошаговая подготовка
1. Лук нарезать кольцами, посыпать солью и сахаром, отложить в сторону.
2. Разрежьте помидоры пополам или четверть. Арбуз нарезать кубиками не больше частиц томата.
3. Поместите помидоры и арбуз попеременно на тарелку,
4. Положите лук сверху.
5. Посыпать измельченным сыром фета и листьями мяты.
6. Подавать прямо после того, как приготовили.
А вы бы попробовали такой странный, но вкусный рецепт? А с чем необычным вы сочетаете арбуз?