Для яичного салата нам потребуется:
8 яиц
1/4 стакана нарезанного зеленого лука
1/2 стакана майонеза
соль и перец по вкусу
1 чайная ложка желтой горчицы
1/4 чайной ложки паприки
Положите яйца в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите воду до кипения и сразу снимите с огня. Накройте и дайте яйцам постоять в горячей воде от 10 до 12 минут. Снять с горячей воды, остудить, очистить и нарезать.
- Поместите нарезанные яйца в миску и добавьте майонез, горчицу и зеленый лук. Приправить солью, перцем и паприкой. Все перемешиваем и готово, можно накладывать салат на хлебушек.
