Как-то раз захотелось съесть пиццы, но уж так не было желание возиться с тестом. Потом все это запекать, куча грязной посуды, не говоря о духовке с противнями. А пиццу то хочется, вот и давай думать, как это обойти.
Решил, что сделаю на сковороде, чтобы упростить процесс. Взял нарезанный бекон, примерно 70 грамм и поджарил его с двух сторон на сковороде. Нарезал не слишком толстым слоем батон, обрезал корки, потом их можно высушить и использовать как панировочные сухари. Корку можно и не срезать, кто как захочет.
Батон прижарил с двух сторон, до хрустящей корочки, на этой же сковороде с беконным ароматом. Сверху на получившиеся гренки выложил обжаренный бекон.
Затем разбил 2 куриных яйца, взболтал с 50 миллилитров сливок, и залил гренки с беконом. Сверху выложил 1 средний помидор, нарезанный кругляшками, и присыпал 50 грамм тертым сыром.
Прикрыл крышкой, но оставил небольшую щель, для того чтобы гренки не отсырели, убавил температуру и оставил на 5 минут. Соль здесь не нужна, так как соленый бекон и сыр. По вкусу сильно напоминает пиццу. Она получилась хрустящая и очень вкусная, а самое главное быстро то как !
Буду благодарен за лайк ! Пишите комментарии. ПОДПИСКА
Советую так же посмотреть: Мясо или рыба прилипает и подгорает к любимой сковороде. Избежать этого очень просто.
