Что я все бурчу да бурчу? Давайте лучше расскажу вам, как сегодня пиццу приготовила.
Пиццу я люблю, но покупать её всякий раз, когда мне хочется, несколько накладно в финансовом плане. Поэтому я пошла в магазин и купила то, из чего её можно сделать дома.
Мне понадобились:
Сметана - 3 ст. ложки;
Майонез - 3 ст. ложки;
Яйцо - 2 штуки;
Мука - 5-6 ст. ложек;
Помидор крупный - 1 штука;
Колбаса сырокопченая - 100-150 грамм;
Сыр - 150 грамм;
Зубчик чеснока.
Смешать сметану, майонез, муку и яйца. Натереть чеснок, добавить к тесту. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны. Если кажется слишком густо, можно добавить немного воды.
На смазанную маслом сковороду выливаем тесто, сверху выкладываем нарезанный дольками помидор,
сверху посыпаем нарезанную соломкой колбасу
и присыпаем сыром.
Всё, теперь накрываем крышкой и ставим на медленный огонь на 15-20 минут.
Снимаем с огня, аккуратно вынимаем из сковороды на газетку (да не убьёт меня за это главный редактор), режем и наслаждаемся.
Не стесняйтесь жать пальчики вверх и подписывайтесь на мой канал - впереди ещё много интересного.
