Я всегда жила под лозунгом: "Сладкое со сладким, соленое с соленым", поэтому ананас в пицце и яблоки в салате были совершенно не моей темой.
Однако время идет, вкусы меняются и любовь к готовке и экспериментам взяли верх.)) В моей коллекции появились салаты с яблоками и даже с апельсином. Никогда не ожидала, что мне не то, что придется по вкусу, а очень понравится. Летом основой моего рациона являются различные салаты, поэтому на моем канале вас ожидает множество вкусных и полезных рецептов. Будем экспериментировать вместе!))
Сегодня настал черед абрикоса..В Греции сейчас самый сезон и абрикосы продаются не только на каждом углу, но и на деревьях висят, рви-не хочу)).
Для салата лучше брать абрикосы с кислинкой, крепкие и ни в коем случае не переспелые. Также нам понадобятся черри помидоры и сыр фета-это основные ингредиенты. На пробу я сделала немного и взяла:
1 крупный абрикос, большую горсть черри помидоров и кусочек феты, около 50 г. Все ингредиенты порезала мелкими кусочками в салатник, добавила щепочку сушеной мяты (если есть свежая, будет лучше, но у меня не оказалось), по кухне мгновенно разнесся великолепный аромат. Также я добавила парочку измельченных грецких орехов и всю эту красоту сдобрила оливковым маслом, несколькими каплями лимона и бальзамическим кремом.
Муж попробовал, не зная из чего салат, ему понравилось и он сказал: "Вкусно, ты каперсы добавила?" хе-хе. Приятного аппетита!))
Спасибо за подписку на канал и поставленные лайки!
Читайте в предыдущих статьях:
Летний суперсалат от шефа
Греческая долма
