Говорят, что дети должны идти дальше своих родителей. Идут точно.
Многие советы дают нам, родителям. Мы свое меню перестраиваем благодаря им. Стараемся питаться мене калорийно.
Пишу о треске, на которую меня подсадила невестка. Теперь в моем рационе эта рыба постоянно. Хотя я и выросла на Черном море, треска в рационе была нечасто. Больше кошка уплетала.
Сейчас для меня это рыба номер один в меню. Я употребляю треску один раз в неделю, не по четвергам, конечно. А так, когда хочется побаловать себя рыбкой.
Покупаем, в основном, спинку трески. Она, конечно подороже, но и повкуснее.
Треска – отличное блюдо в меню для похудения.
Готовлю я ее на оливковом масле, слегка-слегка обжариваю с двух сторон и добавляю зелень и овощи. Отлично сочетаются с треской морковка, болгарский перец, сельдерей, кинза и петрушка. Я накрываю овощами слегка обжаренную треску, добавляю немного водички и тушу 10 минут. Потом заливаю все натертым на терке помидором, тушу еще пять минут, выключаю печку и засыпаю зеленью и дробленным чесноком блюдо. На все уходит не более 20 минут. Можно добавить немного лука с морковкой и болгарским перцем. Треска получается покалорийней вареной, но очень вкусно.
Треска славится своими полезными свойствами, которые нельзя игнорировать. Эта рыба содержит витамины группы В (В1, В2, В4, В6, В9, В12), витамин D, Н, Е, А кальций, магний, железо, цинк, йод, естественно, фосфор и много других веществ и кислот.
Белка в треске – 20 процентов.
Наличие фосфора, кальция сразу говорит о полезности трески для наших костей, зубов и хрящей. Наличие же цинка в рыбе помогает нашим волосам, дает возможность избежать ранней седины.
Женщины, которые озабочены своими ногтями, должны включать в свой рацион эту рыбу регулярно, чтобы избежать ломкости ногтей.
Вы не столкнетесь с такой проблемой, как депрессия, если в Вашем рационе будет треска хотя бы раз в две недели.
Треску надо включать в рацион и для профилактики тромбов и инсультов. Отличным решением будет треска на пару.
Йод и калий, которые содержатся в треске активизируют мозговую деятельность и активизируют работу нервной системы, положительно влияют на работу щитовидки.
В рыбе есть и ОМЕГА-3, наличие которой помогает снижать вредный холестерин и регулирует метаболизм.
Наличие селена в треске позволяет бороться с остеоартрозом позвоночника, суставов и конечностей.
Эта рыба легко усваивается организмом. Благодаря белкам треской можно заменить мясо, и она благотворно влияет на ЖКТ.
Из трески можно приготовить множество блюд, разнообразить свое меню.
Есть ли противопоказания? Да.
Треску не рекомендуют употреблять (или свести к минимуму) гипотоникам, людям, страдающим болезнями почек и желчного пузыря. Существует индивидуальная непереносимость рыбы.
Помните, что все хорошо в меру. При необходимости советуйтесь с врачами и прислушивайтесь к мнению специалистов.
Будьте здоровы.
Спасибо, что дочитали.
В моих статьях Вы можете почитать о полезности для Вашей фигуры других продуктов:
18 удивительных свойств кукурузы Она справляется с запорами и помогает похудеть
Худеем, красивеем и здоровеем с мятой Правильные народные советы
Пьем чай по правилам и зачем нужна "каркадишная водичка"
Подписывайтесь на мой канал. И я очень-очень жду Ваших лайков.