Всем Привеет!😍
Сегодня я решила понастальгировать и вспомнить школьные годы...
Переменка , после звонка все бегут в столовку
Уже привезли кучу вкусных горячих пирожков и булочек...
Очередь.... Но ты упорно стоишь и ждешь, считая свои копеечки, которые мама тебе дала утром
Чего там только не было...
Слоенки-язычки, шоколадные крендели, плюшки, сосиски в тесте, мини пиццы...
А как же все это было вкусно...
Помню слоенки были всего по 5 рублей!!!
Сейчас бы нам эти цены...
Наконец очередь дошла и ты берешь свежевыпеченную ароматную булочку и какао...
Ох, какое же это было прекрасное время😁 и не только из-за вкусных булочек в столовой!
Одним из моих фаворитов были слоеные язычки и песочные колечки с орешками.
Колечки я и решила повторить, смогу ли я вернуться в то самое чудесное время , получится ли у меня так же ?
Перерыв кучу рецептов и вариантов, многое попробовав я готова поделиться с Вами идеальным рецептом сахарных колечек!
Что нам потребуется для песочного теста:
- Мука
- Масло -250гр
- 1 среднее яйцо
- Сахар -150гр
- Разрыхлитель теста
- Ванилин или ванильный сахар
Все перемешиваем, просеиваем муку,замешиваем тесто. Оно получается очень хорошим, не липнет к рукам.
Убираем его отдохнуть на 30 минут в холодильник.
Нам нужны еще орешки.
Арахис нужно немного подсушить, до готовности он дойдет уже на наших коржиках.
Счистив шелуху, немного размельчим ножом.
Для наших колечек нужна еще обмазка:
- Желток
- 2ст.л молока
Сверху смазываем колечки и посыпаем орешками немного их придавив. Я сделала не только колечки , но и печеньки
Слишком тонкие делать не нужно, примерно 1 см идеально!
Ставим в духовку на 15 минут 180гр.
Вот какая красота у нас получилась!
Для меня это идеальный рецепт "тех самых" коржиков из школьной столовой
Пробуйте! Понастальгируем вместе😊😉
Приятного аппетита!
Жду тебя в своей команде😋
Подписывайся и не пропусти интересные и простые , но очень вкусные рецепты и не только!
Именно для тебя я стараюсь и очень ценю твое внимание😉
