Ингредиенты:
Кефир - 1,5 л
Яблоки - 2 шт
Огурец - 3 шт
Редис - пучок
Зелень - пучок
Горчица - по вкусу
Соль - щепотка
Способ приготовления:
1. Яблоки очистить от сердцевины, нарезать соломкой. Огурцы и редис мелко нарезать, добавить горчицу, мелко нарезанную зелень, перемешать.
2. Залить охлажденным кефиром, посолить. Подавать добавив кубики льда. Приятного аппетита!
