Яйца Орсини!
Всем привет!
Хотите сделать свой завтрак похожим как в дорогом ресторане? ВЫ знали что из обычного яйца можно приготовит не только вкусный и полезный завтрак, но ещё и очень красивый. Поделюсь с вами рецептом под названием яйца Орсини. Тут не требуется много продуктов, нужно всего лишь немного времени.
Нам понадобится
1. Яйца 2 шт. ( на одного человека)
2. Соль щепотка
3. Сливочное масло
4. Тёртый сыр
5. Зелень петрушки
Аккуратно отделим белок от желтка. Желток должен оставаться целым. Белки взбейте до крепкой пены при помощи миксера. Добавьте щепотку соли.
На противень постелите бумагу для выпекания(пергамент). Смажьте сливочным маслом. Столовой ложкой выкладываем белковую пену и делаем в ней углубление при помощи ложки. Далее уберём противень в разогретой до 180 градусов духовой шкаф. Затем достаём и аккуратно вливаем желток в углубление. И ещё убираем в духовку на 4 минуты. При подаче можно украсить зеленью петрушки и посыпать тёртым сыром.
Бодрого утра и приятного аппетита!!!
Подпишись на мой канал и ты увидишь ещё много интересных рецептов.
