Здравствуйте! Спасибо, что читаете мои статьи и подписываетесь на канал. Сегодня разнообразим обычную картошку вкусной начинкой.
Такая картошка может выступать в роли отдельного блюда. Получается очень сытное и нереально вкусное блюдо.
Для приготовления нам потребуется: картофель 1 кг, лучше брать крупные плоды, сыр 300 грамм, пучок укропа, 4 зубчика чеснока, 2 столовые ложки майонеза(или сырое яйцо), растительное масло и соль.
Начинаем! Картофель чистим (если молодая, то можно не чистить) и отвариваем в подсоленной воде до полуготовности. А тем временем трём сыр на мелкой терке, укроп мелко шинкуем, чеснок пропускаем через чеснокодавку. Теперь смешиваем сыр, укроп и чеснок.
Для того чтобы масса держала форму, добавляем майонез или одно сырое яйцо. Вкусно и так, и так. Еще раз хорошо перемешиваем.
Картошку разрезаем на половину. На ровную часть выкладываем сырную массу, а выпуклой стороной выкладываем на противень, предварительно смазанный растительным маслом. Духовку разогреваем до 180 градусов и запекаем минут 25.
Надо чтобы картошка до готовилась, и начинка запекалась. С этим блюдом можно экспериментировать. В начинку можно нарезать грибочки, помидоры, маслины, даже кусочки колбасы. Да что угодно, всё что душе угодно.
На сегодня всё! Если статья была полезной, подписывайтесь на канал. Вам не сложно, а мне очень приятно.
P.S. Всем Приятного Аппетита!
