Вы удивитесь, часто в питании детей мы ориентируемся на уже устаревшие методы - о которых нам рассказывали наши родители. "Суп - это главное", "Не доешь - из-за стола не выйдешь!", "Первое, второе и компот" - эти и другие постулаты известны нам с детства. Но верны ли они? Давайте проверим!
1. Суп на обед обязателен!
Все мы слышали о пользе супов и наваристых бульонов. Якобы, без супа будут проблемы с желудком и пищеварением. Но современные доктора утверждают - прямой зависимости между супом и пищеварением нет. Желудок одинаково хорошо переварит и бульон, и котлетки с пюре. Так что, если вы не в силах сегодня варить борщ - не укоряйте себя!
2. Первое, второе и компот
Российская культура питания - это обязательная смена сытных, питательных блюд, а затем десерт. На самом деле, это достаточно сомнительное правило. Чтобы наесться, ребенку достаточно одного блюда. Ну а если так хочется разнообразить трапезу, лучше заменить одно из сытных блюд с салатом - клетчатка поспособствует пищеварению, а овощи обогатят рацион витаминами.
3. "Не доешь - не выйдешь из-за стола!"
Многие мамочки удивятся, но дети гораздо лучше чувствуют свое насыщение, чем кажется. Их желудок гораздо меньше взрослого, а обмен веществ - быстрее. Поэтому для детей предпочтительнее питаться маленькими порциями, но понемногу. А если сопровождать каждый обед пресловутым "Не доешь - не выйдешь", это сформирует у ребенка стойкое негативное отношение ко всем обедам в принципе.
4. "Съешь обед - дам десерт"
В этом случае вкусный десерт воспринимается как противопоставление невкусному обеду. И питание выглядит как суровое испытание ради сладкой награды. А может, лучше стоит спросить ребенка, почему он не хочет обедать? Может, он не любит щи или хочет салат из морковки. Учитывайте вкусы ребенка при готовке - и тогда не придется заманивать его десертом.
Конечно, каждая мама сама решает, как кормить ребенка. Но эти советы не лишены здравого смысла.
