Для приготовления этого салата нам потребуется: 200 г филе курицы товарного, 1-2 свежих огурца, 30 г консервированного зелёного горошка, ½ апельсина, 1 варёное яйцо, 100 г майонеза, соль.
У яблок удалить сердцевину и очистить их от кожицы. Все продукты нашинковать соломкой, посолить, перемешать и заправить майонезом. Салат посыпать тёртым сыром сулугуни (можно плавленым сырком), украсить салат зеленью, ломтиками варёных яйц, кружочками тонко нарезанного апельсина.
