1. Гречка. Многие избегают гречневой крупы, как и других видов зерновых круп , так как в них содержится большое количество калорий и в среднем приходится на 100 грамм продукта 60-65 граммов углеводов, но если заглянуть в суть этих углеводов и объем этой калорийности , сравним с молочным шоколадом даже можно сравнить с горьким шоколадом . Возьмем плитку шоколада 100 граммов, в ней содержится 600- 650 калорий , а в 100 граммах сухой гречневой крупы содержится калорий 360 . Если мы отварим гречку , то ее объем увеличится в процессе варки от 2 до 4 раз. Соответственно из 100 граммов отварной гречки получается 250- 400 граммов готовой гречневой каши. Если Вы съедите 400 грамм гречки против 100 грамм шоколада , то объем потребленной еды будет разный. количество калорий Вы съедите в 2 раза меньше, чем от плитки шоколада. Кроме того, плитка шоколада это простые сахара, которые быстро повышают уровень сахара в крови . Гречневая каша это напротив это сложный углевод, который держит