Когда неожиданно приходят гости или элементарно не хочется ничего готовить. Даже страшно подумать, что надо что-то варить, чистить, жарить, то этот простой рецепт очень даже выручит.
Нам нужно будет:
- Помидоров - штучек 5 среднего размера;
- Любого твёрдого сыра - примерно 150-170 грамм;
- Оливкового масла - 3-4 столовые ложки;
- Бальзамического уксуса - это уже на ваш вкус;
- Чуть-чуть соли;
- Перца - хорошо подходит свежесмолотая смесь перцев (и вкус, и аромат).
Начинаем быстренько готовить
Обязательно помидоры моем и нарезаем ломтиками, потоньше.
Берём широкое блюдо, красиво раскладываем ломтики помидоров. Поливаем оливковым маслом (если нет, то и рафинированное очень даже пойдёт). По вкусу, можно чуть-чуть добавить бальзамического уксуса.
Посыпаем немножко солью, перчим.
Трём на тёрке сыр и весь высыпаем на помидоры.
Если есть несколько веточек петрушки, украшаем сверху)
Помидоры с сыром, к вашим услугам. Можно подавать на стол и угощаться.
Просто, вкусно и полезно (никаких лишних калорий).
Второй рецепт повкуснее
Нарезаем помидоры кольцами, раскладываем на тарелке. На каждый кружочек помидора выкладываем чайную ложку майонеза.
Посыпаем натёртым на мелкой тёрке сыром. Перчим.
Греем в микроволновке в течении полторы минуты, чтобы сыр слегка расплавился. Вкусная закуска готова. Подаём на стол.
Приятного аппетита)
