Как ни странно, но зефир — русское блюдо, о котором иностранцы не имеют представления. И этот традиционный и любимый многими десерт не теряет актуальности и в современности. Напротив, он становится все популярнее, и в том числе благодаря его компонентам. Зефир из обычных яблок, созданный дома, на вашей кухне — питательная, воздушная и вкусная сладость ♥
Для приготовления зефира на собственной кухне, следует тщательно следить за нюансами приготовления рецепта. Традиционно он делается из яблок. В пюре масса пектина, поэтому десерт будет легко держать форму.
Swjournal поделится рецептом полезного зефира, который легко можно сделать дома и угостить им всю семью.
Компоненты:
2 яблока;
400 г сахара;
1 белок яйца;
Половина стакана воды;
4 г агар агара.
