Вы любите зеленую стручковую фасоль? Это отличная культура, зарекомендовавший себя положительно со всех сторон.
Я не очень люблю грядки, и овощей у меня на участке практически нет. Однако те из них, которые не только отличаются хорошими вкусовыми свойствами, но и отлично декорируют участок, я выращиваю.
Огурцы, кабачки, тыквы, фасоль - все эти культура практически не требуют ухода, зато красиво заплетают постройки и имеют отличный вкус. Как раз в этом году я пустила плети спаржевой фасоли на беседку, и теперь красивая живая стена закрывает меня от глаз соседей.
Фасоль очень проста в уходе и неприхотлива. Достаточно просто высадить семена в открытый грунт на расстоянии и 15-20 см друг от друга и как следует полить. Делать это нужно после того, как станет совсем тепло - фасоль любит хорошо прогретые почвы и именно в таких условиях растет.
При этом никакого особого ухода такая фасоль не требует - ее достаточно пропалывать, рыхлить и поливать. Кроме того, вкуснее всего именно молодая фасоль, которую можно не только готовить во всех возможных видах, но и замораживать.
Учитывая, в каких количествах созревают плоды на этом растении, за сезон при надлежащем уходе можно собрать несколько урожаев. При этом вкуснее всего молодая фасоль, и если вы не собираетесь извлекать семена для посадки на следующий год, снимайте урожай до того, как стручки пожелтеют и созреют. Да и пользы в молодой фасоли больше.
Если у вас на участке до сих пор не растет стручковая фасоль, сейчас самое время ее посадить! И совсем скоро вы порадуете своих домашних гастрономическими изысками.
