Всем привет. Сегодня у меня на завтрак изумительный и очень вкусный омлет как в детском садике, на сковороде с молоком и мукой.
Омлет – самое популярное блюдо в нашей семье на завтрак. Чаще я готовлю омлет с начинкой, но сегодня мне захотелось приготовить классический, пышный омлет – как в детском садике.
Секрет пышности невероятно прост, нужно добавить немного муки. Готовить это блюдо можно, как на сковороде, так и в духовке. Результат превосходный. Рекомендую.
Так как сегодня у меня завтрак исключительно для меня одной ( главный Дегустатор на работе, дети у бабушки), поэтому ингредиенты рассчитаны для одного человека.
Для приготовления понадобится:
- Яйца куриные – 2шт.
- Молоко -3 ст.ложки.
- Мука -1 ст.ложка без горки.
- Соль, перец по вкусу.
- Растительное масло для жарки.
Куриные яйца разбиваем в глубокую миску, тарелку. Солим. Перчим. Вливаем молоко,
добавим муки. Все взбиваем до однородной массы.
Жарим на растительном масле в хорошо разогретой сковороде,
5-7 минут под закрытой крышкой.
Очень вкусный омлет как в детском садике, на сковороде с молоком и мукой готов. Наслаждайтесь вкусом. Приятного аппетита.