Шоколад, возможно, не самая здоровая пища, но какао – это один из давно признанных суперпродуктов, который содержит много ценных антиоксидантов и других полезных организму веществ. Поэтому прочитайте эту статью, чтобы узнать о его многочисленных удивительных свойствах для здоровья.
Читайте до конца, чтобы получить максимум полезной информации.
1. Какао богат антиоксидантами
Говоря о продуктах, содержащих большинство антиоксидантов, мы чаще всего упоминаем зелёный чай или вино. Однако в какао в два раза больше антиоксидантов, чем в красном вине, и в три раза больше, чем содержит зелёный чай.
2. Источник магния
Какао чрезвычайно полезно для женщин во время менструации поскольку содержит много магния. Этот элемент снижает нервное напряжение и предменструальные симптомы, а также уменьшает риск образования тромбов.
3. Намного лучше, чем шоколадка
Причина, по которой шоколад имеет плохую репутацию, заключается в насыщенных жирах. Выпейте чашку горячего какао, чтобы воспользоваться всеми его полезные свойства, не добавляя ненужных жиров.
4. Улучшает мышление
Учёные выяснили, что какао ускоряет мыслительные процессы. Содержащиеся в нём флавоноиды увеличивают приток крови к мозгу, тем самым улучшая внимание и повышая ясность мышления.
5. Полезно для сердца
Какао содержит значительное количество полифенолов, которые, как было научно доказано, могут снижать кровяное давление и улучшать работу сердца.
6. Снижает напряжение
На протяжении веков были известны успокаивающие свойства какао. Так в XVII веке во Франции этот напиток широко использовался как средство для снижения злости и поднятия настроения.
7. Снижает воспалительные процессы
Исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания «The American Journal of Clinical Nutrition», показало, что всего 40 г какао в день, потребляемых в течение 4 недель, могут уменьшить воспаление в организме и помочь противодействовать образованию тромбов.
8. Источник энергии
Напиток, выпитый утром, может зарядить энергией, сопоставимой с той, которую даёт кофе. Однако в отличие от кофе, который позже вызывает падение энергии из-за уменьшения кофеина в крови, какао действует гораздо дольше.
9. Содержит только здоровые жиры
В отличие от шоколада само какао содержит разнообразные полезные жиры, в частности, олеиновую кислоту. Исследованиями доказано, что потребление какао и тёмного шоколада фактически снижает уровень «плохого» холестерина в организме.
10. Способствует похудению
Учёные утверждают, что существует связь между инсулином и ожирением. Употребление какао улучшает нашу чувствительность к инсулину, что может помочь людям, желающим похудеть.
