Недавно я побывал на официальном открытии Sanders Grill от КФС на Новом Арбате. Были приглашены вроде как известные фуд-блогеры разного калибра, но кроме Макса Бранйййта я там никого не узнал. Дегустация блюд, фри-бар, викторина, красивые и яркие сотрудники — все как положено.
В новом заведении панорамные окна с видом на Арбат, стильное помещение и меню с бургерами, салатами и прочими блюдами с курицей на гриле. Сюда и на свидание не зазорно сходить, если с финансами не очень.
Послевкусие — “пряно” и “много специй”. Сколько бы в оригинальном KFC ни повторяли мантру «11 трав и специй», кажется, что именно в Sanders Grill готовят по тому самому легендарному рецепту полковника Сандерса
В меню представлено 8 бурегров, можно выбрать филе бедра или филе грудки - отличное решение, предпочтения у всех разные. Я вот люблю мясо бедра и левую палочку твикс, а вы? Есть несколько видов булок - черные и ржаные, со специями и злаками. Дополнительных ингредиентов на выбор очень мало, и это правильно! Бургеры созданы шеф-поваром и никто не посмеет изуродовать его задумку всякими ненужными добавками, здесь вам не Subway.
Из-за аллергии на лук я не смог попробовать местный твистер и кесадилью с грибами и трюфельным маслом. Очень жаль, у неё просто сногсшибательный аромат. Курочка гриль представлена в виде куриного стейка, крылышек и ножек. Курицу по желании могут заглазировать в любом соусе, а их на выбор 6 (хотя на деле соусов в разы больше). Какие-то соусы готовят сами, какие-то покупные.
Ещё есть салаты и закуски, среди которых есть классика ретро-KFC - сладка кукуруза, но уже в составе овощей гриль. Картоха тут рифленая. Из напитков - соки, морсы, а еще пиво и вино.
На викторине среди всех “фуд-блогеров” мне удалось ответить на наибольшее количество вопросов. Не хвастаюсь, просто интересно, что же за фуд-блогеров таких позвали на дегустацию? Я выиграл несколько карточек с бесплатными обедами в Sanders Grill (ммм, талоны на еду). Их я разыграю среди подписчиков! Участвуйте, выигрывайте, пробуйте и обязательно делитесь своим мнением.
