Прекрасная идея для гарнира, перекуса или летнего ужина.
Видео приготовления запеканки из цветной капусты:
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Fresh Recipes» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации. А также присоединяйтесь к нам на новостной платформе Anews, в соцсетях Фейсбук,ИнстаграмиYoutube, где вы узнаете еще больше новых рецептов, кухонных лайфхаков, полезных советов и самых интересных новостей из мира еды.
Ингредиенты:
- 25г сливочного масла
- 1ст.л. муки
- 150-200мл молока
- 1/2ч.л. мускатного ореха
- соль
- 500г цветной капусты
- 100г сыра
Приготовление:
1) В сковороде растопить масло, добавить муку и как следует перемешать
2) Постепенно влить молоко, размешать до однородного состояния
3) Добавить мускатный орех, посолить и перемешать
4) Если соус слишком густой, долить молока
5) Цветную капусту помыть, нарезать и выложить в форму для запекания, залить соусом Бешамель
6) Посыпать сыром
7) Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Вот и готова наша сливочная запеканка!
Приятного аппетита!
Эта публикация подготовлена в сотрудничестве с Anews.
