Приготовив его однажды Вы просто не сможете остановится!
Это и правда ооочень уж вкусно!
Ингредиенты:
- Мед — 150 г
- Масло растительное — 60 г
- Сахар (мультистакана + 4 ст.л. для сиропа) — 3/4 стак.
- Мука пшеничная (мультистакана) — 2 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Имбирь — 1/2 ч. л.
- Орех мускатный — 1 ч. л.
- Джем любой(у меня клюквенный).
- Вода — 2 ст. л.
Приготовление:
- В кастрюльке соединить мед, сахар и растительное масло, довести до кипения, остудить.
- Яйца взбить венчиком.
- Добавить 1 мультистакан муки.
Затем добавляем медовую смесь и всыпаем корицу, мускатный орех и имбирь.
Всыпаем оставшуюся муку с разрыхлителем. Хорошо размешиваем.
Выливаем тесто в смазанную чашу мультиварки. Выпекаем пряник на режиме Выпечка (у меня 40 минут.По готовности вынуть чашу из мультиварки, дать постоять минут 15 .Остудить.
Корж разрезать на 2 части, нижний корж промазать джемом, накрыть вторым.
Сироп:
Для этого 4 ст. л. сахара и 2 ст. л. воды доведем до кипения и варим пару минут. Охлаждаем и поливаем пряник.
Сверху я украсила пряник кокосовой стружкой.
Совет:
Дать прянику немного времени что бы пропитался(у меня терпения не хватило)такой уж он ароматный!
Приятного чаепития!
Спасибо что дочитали до конца!
