Ох уж эта окрошка! Готовим вкусную летнюю окрошку, классический рецепт, но с одной добавкой. Спасибо нашей подписчице Валентине Рябчиковой, она подсказала как сделать этот рецепт вкуснее. Советуем вам наш рецепт, с квасом или кефиром выбирать Вам! Секретный ингредиент смотрите в видео. Приятного аппетита!
Видео-рецепт
Ингредиенты для окрошки:
Картофель отварной 200 гр.
Колбаса (или мясо) 200 гр.
Зеленый лук, петрушка, укроп - 200 гр.
Редис 200 гр.
Яйцо 3 шт.
Огурец 200 гр.
Сметана, кефир, квас, соль, перец, горчица по вашему вкусу
Подробное описание рецепта
В большую миску мелко нарезать редис, огурец, лук, петрушку, укроп, отварной картофель (при отварке не солить), после чего перемешать.
Добавить соль, черный перец, горчицу по вкусу. Залить квасом или кефиром, затем перемешать.
