Рецепт печенья мне прислала знакомая по соц. сетям. И я тут же приготовила, т.к. печь его очень быстро. Печенье очень простенькое, я даже не дума, что оно всем очень понравится.
Предлагаю пошаговый рецепт печенья Зерна Кофе:
Ингредиенты:
Какао порошок – 2 ст.л.
Сахар – 2 – 3 ст.л.
Сода – 0,5 ч.л.
Подсолнечное масло – 70 мл., рафинированное (без запаха)
Крепко заваренный кофе – 50 мл.
Мука овсяная (толокно) – 1,5 стакана.
Способ приготовления:
1. Все сухие ингредиенты смешать в емкости.
2. Добавить растительное масло и хорошо размешать
3. Небольшими порциями добавлять кофе и замесить однородное, эластичное тесто
4. Противень застелить пекарской бумагой, печенье формировать в виде кофейных зерен – 1 ч.л. теста для одного печенья.
5. Выпекать печенье в духовке, разогретой до 180⁰C ≈ 15 - 20 мин.
Готовому печенью дать немного остыть и можно всех звать пить чай! Печенье получается очень ароматное и рассыпчатое! Очень приятное на вкус!
Кофейные зерна из теста - Отличный десерт к чаю и кофе!
Обратите внимание, что сахара всего 2 -3 ст.л., поэтому, когда сделаете тесто, попробуйте на вкус, если для Вас, кажется, не сладко - добавьте по своему вкусу еще немного сахара.
Приятного аппетита!
Буду рада, если Вы поддержите мой канал - ставьте Лайк 👍, пишите комментарии и подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые публикации.
Всего доброго! Но новых встреч....
С уважением, Виктория.
