Сахарный диабет - не приговор, чтобы отказывать себе в удовольствие вкусно и разнообразно питаться!
Да, существуют основные ограничения. Но при правильном подходе вы даже их не заметите.
Как мы знаем, на уровень сахара влияют углеводы, которые распадаются в организме на глюкозу и разносятся с током крови, насыщая органы и ткани энергией.
Как правило, повышение уровня сахара происходит приблизительно через 15-20 минут после приема пищи.
Поэтому в это время всегда должен быть при себе инсулиновый шприц.
Страдающим диабетом стоит очень серьезно отнестись к количеству употребляемых углеводов. А для этого нужно знать следующее:
- продукты, которые содержат углеводы - это крупы, сладости, фрукты, крахмалистые продукты и т.д.;
- рекомендовано заменить сахар на сахарозаменители;
- снизить употребление соли;
- старайтесь питаться разнообразно;
- бывают продукты с низким и высоким гликемическим индексом (индекс влияния на изменения уровня глюкозы в крови).
Чтобы исключить резкие скачки глюкозы, стоит по максимуму исключить из рациона еду с высоким гликемическим индексом.
По назначению врача диетолога можно попробовать специализированную диету.
Это поможет нормализовать уровень сахара в крови. И упорядочит выработку такого гормона как инсулин, что поможет организму лучше усваивать глюкозу.
В остальном же рацион для людей с диабетом абсолютно ничем не отличается от рациона полностью здорового человека.
Старайтесь придерживаться здорового образа жизни, нормализуйте питание, соблюдайте режим сна, оградите себя от стрессов по максимуму.
И будьте здоровы!
