Доброе утро мои дорогие) я к вам с вкусным рецептом к чаю)
Готовится он очень быстро, без учета выпечки вы потратите максимум 15 минут.
Итак что нам понадобится:
1. Яйца - 5 штук
2. Сахар - 165 грамм
3. Ванильный сахар - 1 пакетик
4. Мука- 150 грамм
5. Сливочный сыр - 180 грамм
6. Сгущенное молоко - 200 грамм
7. Для украшения - по желанию, у меня клубника и шоколад. Клубника очень подходит для этого десерта.
Готовим.
1. Яйца соединяем с сахаром и взбиваем 5-6 минут.
2. Добавляем муку, и очень тщательно перемешиваем, потому как в взбитой массе мука может скомковаться.
3. Выливаем на противень, застеленный пекарской бумагой.
И ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, на 20 минут.
4. Достаем, и с помощью полотенца сворачиваем рулет вместе с пекарской бумагой.
Через несколько минут аккуратно отделяем бумагу, и в свернутом состоянии убираем рулет остывать.
5. Готовим крем. Взбиваем холодное сгущенное молоко и сливочный сыр.
6. Рулет аккуратно разворачиваем
7. Смазываем кремом.
8. Сворачиваем и убираем в холодильник пропитаться. Украсить по желанию.
Приятного аппетита и хорошего вам дня мои дорогие)
Спасибо за лайк. Подписывайтесь чтобы первыми видеть мои рецепты)
