Речь пойдет о напитке, который вполне можно делать и без рецепта. Точнее, особо его не придерживаясь – нет смысла. Напиток не может не получиться, а вы, в результате, обязательно изобретете свой собственный рецепт. Напиток этот пьют теплыми летними вечерами, сидя в беседке на даче, и ведя неспешные разговоры.
Тем не менее, как отправная точка, нам потребуются:
- один апельсин (или лимон, мандарин, лайм, даже ананас);
- одно яблоко (можно грушу, банан, малину, ежевику, смородину, крыжовник и все, что растет у вас на участке);
- один персик (абрикосы, слива, черешня, вишня и пр.);
- 0,25 л коньяка (любой крепкий напиток, впрочем, дешевый коньяк – самое то);
- 0,7л сухого красного вина (на ваш выбор, подойдет любое, тратиться нет смысла);
- 4 столовых ложек меда (сахара – две ложки, я вообще кладу одну ложку меда для привкуса);
- чайная ложка корицы (заменить можно имбирем, гвоздикой и т.д.);
- 0,5л бутылка газированной воды (или негазированной воды, тоника, минералки, несладкого компота).
Ну, я думаю, вы уже догадались, это будет сангрия. Далее все еще проще:
1. Все, что нужно вымыть – моем. Все что нужно очистить – чистим. Начинаем процедуру сразу после обеда.
2. Режем очищенные и мытые фрукты и ягоды на маленькие кусочки, перекладывая их в миску. Затем заливаем их коньяком, закрываем миску крышкой и убираем ее в холодильник до ужина.
3. После ужина, уложив детей спать, переливаем содержимое миски в емкость побольше, добавляем туда вино, воду, мед и специи.
4. Тщательно мешаем, чтобы растворился мед. Настаиваем все это дело минут пятнадцать – двадцать.
5. Разливаем сангрию по бокалам, наслаждаемся.
А вы говорили - не получится…
**********************************************
Подписывайтесь на наш канал, жмите на большой пальчик вверх и, самое главное, оставляйте комментарии!
