Стоимость
Куриная грудка - 183 руб. за 1 кг
Уксус - 40 руб.
Травы - 50 руб.
Горчица - 20 руб.
Большинство данных продуктов есть дома, так как закупаются с запасом по акциям в количестве 4-5 штук, так как не портятся и могут долго храниться. Поэтому, когда речь идет о стоимости ингредиентов, то чаще из этого списка много чего есть. Так или иначе, заложу на остальные продукты 100 руб.
Итого: Ориентировочно 400 руб.
Ингредиенты
1-2 столовые ложки уксуса, либо сидр или красное вино
2-3 чайные ложки сушеных трав, таких как тимьян, розмарин или лавровый лист
1-2 столовые ложки горчицы
1-2 чайные ложки чесночного порошка
1/4 стакана оливкового масла
Соль и свежемолотый черный перец
4 куриные грудки без кожи, каждая по 200-250 гр.
Приготовление
Поместите уксус, травы, горчицу, чесночный порошок, перец и масло в большой герметичный полиэтиленовый пакет. Закройте пакет и встряхните, чтобы объединить все ингредиенты. Откройте пакет, поместите куриную грудку в пакет. Закройте и встряхните пакет, чтобы равномерно покрыть куриные грудки. Положите пакет в холодильник на 1-2 часа, чтоб смесь пропитала куриную грудку. Также ее можно замораживать и оставлять на долгое время в морозилке, чтоб при возможности сразу достать и приготовить.
Теперь ставим курочку в пакете в печь при температуре 200 градусов, готовим все в течении 20-30 минут. Если у вас дома имеется гриль, то это в сто раз лучше, обжарка будет с каждой стороны.
Приятного аппетита!!!!
